これ、ご存じですか？
スーパーにほんの一時しか並ばない、この時期だけの「生めかぶ」です！
見た目すごいですし、初めて見たときはびっくりしたんですけどとても気になって
調べたんですよね。
それからはまり、毎年スーパーで見つけると必ず買って食べてます。
ぬるぬるしてるので扱いにコツがいりますが、キッチンペーパーで抑えながら
キッチンばさみで適当な大きさに切れば簡単！
水洗いをしてから沸騰したお湯にいれると、一瞬で色が鮮やかな緑に変わって
楽しいんです♪
水にとってチューブのにんにくとお醤油とごま油といりごまで適当に和えれば
ごはんのお供にも、おつまみにも♪
ぜひご賞味ください♪
